Ingredientes:
• 1 baguete fatiada
• 200g de queijo emmental ralado
• 200g de tomate-cereja
• Azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• Tomilho ou manjericão
• Sal e pimenta
Modo de preparo:
• Coloque os tomates em uma assadeira com azeite, alho, ervas, sal e pimenta.
• Asse a 140°C por 40–60 min (confitados).
• Torre as fatias de pão.
• Cubra com queijo emmental e leve ao forno para derreter.
• Finalize com os tomatinhos confitados por cima.
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